炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，粤菜智能炒菜机，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作； 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地抛锅、颠勺、划散、还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪大师的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。您只需轻轻一按，就可以享受到世界各地的地道美食，烹饪过程不粘不糊不溢、而且安全、节能、无油烟。炒菜过程中，锅体自动密封保鲜、菜肴营养美味正宗
钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，餐厅智能炒菜机，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉均属国家专利产品。。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，***克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上***
公司严格按照ISO9001国际质量管理体系进行管理，严把质量关，高标准、严格要求进行生产，竭诚为客户提供的产品和完善的服务。公司推行ERP管理系统，真正实现进销存，PMC计划，物流管理，生产管理，财务总帐，成本核算的集成。
钜兆炒菜机器人 是一台联合香港餐饮******研发烹饪程序模拟人手抛炒颠锅技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料分别放入料兜，设定程序后，自动热油、自动抛炒，自动控制火候，无需经验即可自动烹饪的一台智能化设备。智能自动炒菜机器人自动抛炒轻松实现了炒菜过程的自动化和趣味化，只需手指轻轻触摸，钜兆智能炒菜机，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养菜肴美味，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。
钜兆炒菜机器人 无油烟 实验证实，当锅内温度到达300度时，食用油和食物开始裂解、炭化、挥发并构成油烟。而传统明火铁锅在直接受热的情况下，锅内的温度高达350度，即便在中小火的情况下，锅内的温度也远远超越320度，智能炒菜机，所以传统铁锅在炒菜时会构成很多油烟也不足为奇了。而全自动炒菜机*** 做到无油烟：全智能电磁感应加热技能，无微波，无油烟、无蒸汽、无电磁辐射，无飞溅，烹饪进程更安全，KSD 智能温控技能将油温控制在油的裂溶解下解决油烟对人体的伤害。
