商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，智能厨房厂家，节能： 电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45% ： 加热速度快，智能商用厨房，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，智能厨房设备，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉，火锅连锁店专用自动加汤机、自动炸炉均属国家专利产品。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，***克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上***
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
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加热部分：电磁炉的锅体下面有隔热功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），智能厨房，下面有铜线圈。通过电磁感应产生涡电流对锅体进行加热。2.控制部分：主要有电源开关，温度调节钮，功率选择钮等。由内部的控制电路来掌控。
