钜兆研发的全自动炒菜机器人,半自动语音炒菜机器人,白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉,智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属国家产品。该公司产品安装方便,国产商用电磁炉,防水、防潮、防虫等密封性能好,***克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多***技术而在市场上***
据各自的电路原理的差别决定:相同:均可达到使得相应专用锅具自身快速发热产生高温,用于加工烹饪食物的功用不同:1、功率段表现上:全桥:对应档位功率分配清晰、明确,反应迅速半桥:对应档位功率分配较模糊,反应相对合理2、发热面表现上:全桥:因可负载负荷较高,发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减,火焰效果明显半桥:因可负载负荷较低,发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明,火焰效果稍逊
目前,公认的生态圈只有谷歌和苹果,开放的Android和封闭的iOS分别构成生态系统核心。与谷歌和硬件厂商建立合作联盟形成生态系统不同,苹果通过标准化软件接口来定义生态的运行、交易和惩罚规则,凭借双赢机制吸引***,从而形成良性循环。分析师们曾经得出一个结论:苹果应用程序商店每收益1美元,Kindle则收益89美分,Android只有23美分。可见,商用电磁炉,在运营应用程序商店方面,商用大功率电磁炉,苹果***。
钜兆智能全自动炒菜机器人
为解决餐饮两大难题:
1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;
--能源和人力成本不断攀升;
--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,厨房商用电磁炉,食品安全难***;
--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;
2、工艺模式落后,具体表现为原始的生产方式,难以支持专业化、标准化
可设定数百种菜单,电脑智能控制火力及速度,自动抛锅翻炒;以后的连锁餐厅只需要1-2个总厨开发菜单编程序,把菜单程序输入到炒菜机器人,通过炒菜机器人解决所有分店出品,***所有菜品都是总厨亲手炒的一样,其他分店只需要一个靓仔或者阿姨(1个人可以操作3台设备)准备菜码放入料盒由炒菜机器人自行操作,总厨的拿手好菜以后可以通过智能炒菜机器人付制到每个餐厅啦!
自动调汤机
性能及特点:
1、电脑智能预设程序、一键调配汤底??;
2、集加热、配汤、自动清洗于一机;
3、可调配大锅、小锅、拼锅、清汤、红汤、菌汤等多种锅底;
4、菜单采用微晶触摸显示器,操作方便,简单易懂;
节能性:水箱保温性能好,有效节省资源,一键完成配汤全过程,节省人力和时间;
精准性:出汤精准,每锅汤底分量,味道误差不超过千分之五;
稳定性:出品采用模块化设计、出现故障时减少验机时间,可启动预设方案应急,实现全天大量出汤;
适用性:***汤底出品标准化,适合各类大中小火锅连锁餐饮门店
据相关统计,全国餐饮业的大小餐厅、饭店、酒楼等厨房有600多万个,且每年以12%的速度迅猛增长;未来两年,按照10%的商用全电厨房市场需求率、每个厨房4台商用电磁炉,基本配置来计算,这是有很大的市场容量的全电厨房有多少,商用电磁炉的需求就有多少,这个数据是成正比增长的。