商用电磁炉/大功率电磁炉之“抛炒炉”系列产品特点:
1.采用1先1进的电磁感应加热技术,升温快,热达98%,大大提高出彩率!且不存在热传导和热辐射,比普通燃气、燃油灶节能60%~70%;
2.无明火,无,无废气,低噪音,优化厨房环境,厨师健康有保障。电磁感应加热,不漏电,且系统内嵌过压过流过热过载等多重保护,确保用户安全;
3.内循环散热结构,机芯密封离心式强送风技术,完全满足机芯散热要求,钜兆智能烤鸭炉,人性化设计,操作方便,智能烤鸭炉,滑动式5档火力设计,轻松调节。
4.国家专利技术,美观大方,整机不锈钢材质,做工精致,高1档耐用。大功率设计,火力猛,加热速度快,满足工厂、学校、事业单位、酒店、轮船、高铁等厨房要求。
工作电压:220V
1大波动电压:2000V — 280V
工作频率:50—60HZ
防护等级:IP44
保护类别:IPXO
工作环境温度:-5度-+40度
工作环境湿度:30%—90%
★ ***超宽工作电压设计,智能烤鸭鹅炉,运行稳定更安全
★ ***电路防磁干扰EMC模块设计,保护电网及电器设备
★ 前吸风后排风散热系统设计,散热
★ 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,防止磁场泄露
★ 自动出水功能设计,满足烹饪用水需求
◆ 主要用途:特别适用于没有380V电源的商场明档,快餐店,小型食堂,西餐厅,小饭馆煲汤、炒菜
1.小体积,多功能:可随意移动的多功能操作台
2.超安全灶面:德国***肖特微晶玻璃
3.无忧使用:防水、防漏电、防干烧保护
4.火力调节,随心所欲:旋钮式调控
5.无噪环境:静音设计
6.一抹净:容易清洁
7.材质优良:外壳材质采用SUS304不锈钢
8.适用于商场明档,智能蒸烤箱,快餐店,小型食堂,西餐厅
◆ 主要用途:搭配组合其他商用灶具,烹制数量大的菜肴