商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉在装修餐厅厨房时，由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
如何将中式烹饪产生的大量油烟顺利排走?这无疑是很多中国家庭不得不考虑的问题。但很多人没有想到，当大量厨房油烟被直接转移到室外后，也给地球大气带来了污染隐患。一直以来，“环保”就是餐饮厨房设备行业的热门议题。尤其是在今年环保风暴席卷而来之时，餐饮厨房设备行业的洗牌速度正在加快。
商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。钜兆厨房智能化设备产品采用空间矢量PWM控制技术，同时采用软件锁相技术。实现电流谐波成分小，损耗小，功率器件工作更安全。
自动煮面粉炉
产品名称：智能粉面炉（电热式）
产品别名：自动煮面炉
产品型号：ZNFML618
额定电压：380V50HZ
额定功率：18KW
生产能力：240份/H （按每份面2分钟）
面篓直径：130mm
孔 数：6个
重 量：70KG
外形尺寸：600X750X800+150mm
主体材质：201不锈钢
性能及特点：
1、采用不锈钢发热管加热系统，结构简单，稳定性高，以. duan的时间升温及恒温；
2、采用电脑自动控制系统，每个孔独立控制，设定时间，智能烤鸭炉，温度，自动升降；
3、完成任务自动升起，进口智能烤鸭炉，自动语音提示，自动进入保温状态，更节能；
4、一次设定，智能厨房烤鸭炉，可***次循环使用，智能烤鸭炉厂家，只需要一键启动；
节能性：每三个孔共用一个水池，独立控制，操作方便，大限度地节省能源；
均匀性：采用独特设计，加热时集中火力，水泡涌出，食物受热更均匀；
耐用性：控制仪表和炉体分离，隔热，故障少，更耐用；
适用性：可选择自动/手动操作，适用于煮面，煮粉，煮饺子，烫青菜，麻辣烫等
适用场合：酒店、酒楼、茶餐厅、面馆、超市面档、食堂、轮船等地方
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钜兆科技是国内早开始商用电磁炉技术研发的企业之一，也是现阶段唯.yi获取欧洲CE安全认证的企业.
我们是一家电子开发企业，自身技术，自主产品，成本在经过市场调查，确认是具备相当竞争力，作为企业，我们的产品也经过客户的长期使用和完善，是相当成熟的产品，任何企业，如需要我们的支持发展商用电磁炉产品
